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| 主要用途 | 食品添加 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1kg/包 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20113118100048 |
| CAS | 9031-11-2 |
| 酶活力保存率 | 98% |
| 砷含量 | 0% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
| 酶活力 | 100000u/g |
| 有效物質(zhì)含量 | 98% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 重金屬 | 0% |
①果漿用酶:
②果汁用酶:
編輯 播報(bào)
酶制劑。局部外用于,尤其是脫痂和減少、、褥瘡等。 [3]
編輯 播報(bào)
本品最佳貯藏條件為4-15℃,一般為室溫貯藏,避免陽(yáng)光直射。
果膠酶本質(zhì)上是聚半乳糖醛酸水解酶,果膠酶水解果膠主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸鈉法進(jìn)行半乳醛酸的定量,從而測(cè)定果膠酶活力。





